6月9日,康美藥業股份有限公司與瀘州老窖股份有限公司簽訂戰略合作協議,兩大上市企業聯手推出的首款產品——“瀘州老窖滋補大曲”將于2015年6月28日發布上市。雙方通過合作開展系列活動及宣傳推廣,定位品牌新形象,打造養生白酒文化,引導市場需求,并持續推動養生酒的市場發展。
簽約儀式現場
慶祝簽約成功
在隨后舉行的“瀘州老窖滋補大曲”大師品鑒會上,瀘州老窖副總經理、總工程師、中國釀酒大師沈才洪,國家級白酒評委曾娜,國家級白酒評委周軍,四川大學保健品專家曾凡駿教授,成都中醫藥大學藥學院國錦琳副院長分別對“瀘州老窖滋補大曲”進行了品鑒。
專家品鑒“瀘州老窖滋補大曲”
五位專家從各自專業角度出發,為滋補大曲寫下了客觀、公正的評語,評定滋補大曲“藥香舒適且酒香和諧”、“配方經典”,是一款“養生功效顯著的優質保健品”。
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瀘州老窖滋補大曲酒,該酒品沿用瀘州滋補酒古方,并由中醫藥專家核方與解方,經過長期艱苦地研發與生產準備,結合保健食品生產要求,恢復1985年瀘州老窖滋補大曲釀造工藝,并依托四川大學、成都中醫藥大學、中國中醫藥養生酒研究室專家團隊,定向提取人參、黃芪的有效成分:人參皂甙、黃芪甲甙,再按照“君臣佐使”的藥用原則,以麥冬、當歸輔助調味并反復配伍測試,最后通過上百種基酒的搭配測試、勾調,將其與醇香大曲酒完美融合,瀘州老窖滋補大曲得以誕生。
從該酒品主要道地原材來看,黃芪和人參均屬補氣良藥,人參偏重于大補元氣,回陽救逆,常用于虛脫、休克等急癥,效果較好。而黃芪則以補虛為主,常用于體衰日久、言語低弱、脈細無力者。兩者結合相得益彰。
再看酒中輔料,麥冬可養陰生津,潤肺清心;當歸則補血活血,調經止痛,潤燥滑腸的功效。兩者可以最大限度地配合人參、黃芪達到提高免疫力的功效。
正所謂“人參同黃芪配伍,增強補氣功效,輔以當歸,氣血雙補,麥冬與當歸共用,滋陰養血潤燥?!背赖厮幉拿F、養生功效顯著外,滋補大曲酒還是瀘州老窖生產的首款健字號養生酒。
為保證養生類酒品的質量安全、獲得保健食品生產資格,瀘州老窖養生酒公司投巨資打造了具有嚴苛的衛生標準管理標準的GMP生產線。以質量可追溯體系保駕護航的滋補大酒曲,全程按GMP標準生產,該品不論是配方檢驗、原材選擇還是功效認證,都得到權威專家組的高度評價和認可。